طريقة الوافل الذي يعد من أشهى على سفرة الفطور؛ لأنه يتمتع بالمذاق الحلو اللذيذ فضلًا عن شكل عجينة الوافل المزخرفة الذي تجذب الأنظار، ويمكن تزينه بقطع الفواكه المختلفة مثل الفراولة أو الموز أو تقديمه مع الأيس كريم.
طريقة الوافل المقرمش
طريقة عمل الوافل بسيطة للغاية من خلال المكونات المتوفرة في المنزل، ويمكن تقديم مع قطع الفواكه أو صوص الشوكولا.
المقادير:
- 2 كوب دقيق أبيض.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة سكر.
- 4 ملاعق صغيرة بيكنج بودر.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- كوبان إلا ربع لبن.
- نصف كوب زيت نباتي.
- معلقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير:
- امزجي البيض في وعاء كبير ثم ضعي عليه الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والفانيلا، وقلبيهم جيدًا.
- ضعي عليهم اللبن ببطء مع التقليب المستمر.
- أضيفي عليهم الزيت، وامزجي حتى تختلط المكونات.
- سخني جهاز الوافل وادهنيه بكمية قليلة من الزيت النباتي.
- افرشي كمية مناسبة من العجين ثم اقلبيه على الجانب الأخر حتى يصبح لونه ذهبي.
- ضعيه في أطباق التقديم مزين بقطع الفواكه المشكلة.
تعليقات
إرسال تعليق